ワインパミスソース・ソルトのフードコーディネート&スタイリング

 

 

こんばんは!フードスタイリストの小島めぐみです。

 

 

今日は、調子が良いので(←なんだそれ…)

もう少し活動報告です!

 

まずは、直近にリリースされたお仕事から。。。

 

47都道府県の美味しいものを紹介している通販サイト

47clubさんの新商品ページのスタイリングを担当させていただきました。

 

 

「ワインパミス」ってご存知ですか?

 

 

ワインの製造過程でできるブドウ由来の新食材です。

そのワインパミスを使った調味料のスタイリングです。

 

 

 .愁爛螢┘宗璽后.ーリックオリーブソース http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10110420/
◆.愁爛螢┘宗璽后.肇泪肇譽皀鵐ニオンソース http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10110421/
 ソムリエソルト ピンクソルト・ワイン風味 http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10110423/
ぁ.愁爛螢┘愁襯函.好僖ぅ掘璽愁襯函Εレー風味 http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10110422/
ァ.愁爛螢┘愁襯函.蓮璽屮愁襯函Ε丱献詆味 http://www.47club.jp/47collection/goods/detail/10110428/

 

 

商品に合う料理を考案し、

調理&スタイリングをさせて頂いております。

 

 

商品の特徴を踏まえて、

その味に合う料理を考えたら、

 

 

そのお料理を素敵に魅せるには

どういう食材でどういう色使いで

副菜で彩りを添えるか。

 

 

あとは、スタイリング。

 

 

限りある条件の中で、

工面しながらどうしたら素敵に魅せられるかを

考えて作っていきます。

 

 

47clubさんとご一緒させていただくのは2回目。

 

 

47clubさんは、広告代理店D社のグループ会社でもあり、

実はわたしもこのお仕事をする前は、D社に出向していた経歴もあり、

なんだか古巣とのつながりを感じるお仕事で

お声がけいただいたときは、とても嬉しかったです。

 

 

食材の味付けのひとつのパターンとして、

ワインパミスのソースとソルト、

試してみてください〜てれネコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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